Tempranillo 2020
Földrajzi jelzés nélküli bor
Színe feketébe hajló mélylilás árnyalat, bordó reflexekkel. Illatában aszalt meggy, szilva, fekete bogyósok, pörkölt vanília és keleti fűszerek, pici mineralitás, még fiatalos lendület. A kortyban rengeteg gyümölcs, tannin és hordófűszerek. Élénk a szájban és hosszan megmaradó utóízzel zár.
| Évjárat | 2020 |
|---|---|
| Bortípus | Vörös |
| Szőlőfajta | 100% Tempranillo |
| Termőhely | Ördögárok-dűlő |
| Tőkék életkora (év) | 18 |
| Tőke/hektár | 7200 |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 160 ikertőke |
| Szüret időpontja | Október közepe |
| Borkészítés | Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt kb. 10 napig, az almasav-bontás pedig fahordóban. Másodtöltésű kis hordóban érlelődött 14 hónapig. |
| Alkoholtartalom | 14,5 % |
| Cukormentes extrakt | 33 g/l |
| Savtartalom | 5,8 g/l |
| Maradékcukor | 1,1 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2022. február |
Az idei évben a csapadékban szegény tél kitolódott, de a metszéssel időben készen lettünk. Március végén jelentős lehűlés és hó is volt, de a tőkéket kár nem érte. A csapadékszegény időszak áprilisban egy hosszabb periódussal folytatódott. A tavasz hideg volt, többszöri visszahűléssel, emiatt az ültetvényeknél a hajtások kezdeti növekedése kissé vontatott volt, de később a szőlő az elmaradást behozva a sokévi átlagnak megfelelően fejlődött, egészséges fürtök várhatták a szüretet. Szép, egészséges, jól beérett, gyümölcsös ízű bogyókat szüretelhettünk. A meleg és száraz időnek köszönhetően a kései érésű fajták beérése is felgyorsult, így idén a szüret ezeknél a fajtáknál is már október 10-ére befejeződött.
5 750 Ft
Kapcsolódó termékek
Tempranillo 2020
5 750 Ft
