Kékfrankos 2017
Villányi védett eredetű classicus bor
DHC-Villány
Meggy, cseresznye, fűszeresség, pörkölt kakaóbab, enyhe sósság, mely aromajegyek jellemzik borunkat. Illatában jól beérett gyümölcsök mutatkoznak, melyek ízben egy kellemes savérzettel lendületet kapnak. Közepesen testes borunk eleganciájához finom tanninok járulnak hozzá.
| Évjárat | 2017 |
|---|---|
| Szőlőfajta | 100% Kékfrankos |
| Termőhely | Feketehegy / Agancsos |
| Tőkék életkora (év) | 41 |
| Tőke/hektár | 5000 |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 160 ikertőke |
| Szüret időpontja | Szeptember közepe |
| Borkészítés | A bor 16 hónapot érlelődött részben 500 literes, részben 300 literes másodtöltésű hordókban. |
| Alkoholtartalom | 13,5 % |
| Cukormentes extrakt | 29,4 g/l |
| Savtartalom | 5,7 g/l |
| Maradékcukor | 1,2 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2019. július |
| Kiszerelés | 0,75 l |
Ideális volt ez az év, magas átlaghőmérséklettel, elegendő csapadékkal, és különösebb szélsőségek nélkül. A több éve tartó biológiai növényvédelemnek köszönhetően mostanra a szőlő héja olyan rugalmas és kemény lett, hogy maga is képes már a védekezésre a betegségek ellen, így ezzel sem volt gondunk. Még minket is meglepett az a rendkívüli gyümölcsíz, amit idén a szőlőbogyókban éreztünk, az optimális érettségben szüretelt fürtök mellett ez is okot ad az évjárat boraiban való bizakodásra.
4 950 Ft
Kapcsolódó termékek
Kékfrankos 2017
4 950 Ft
