Portugieser 2022 Organikus

Villányi védett eredetű classicus vörösbor

DHC-Villány

A megszokottól eltérő dűlőszelektált portugieser az Ördögárok-ból. Élénk, de mély színárnyalat, illatában szilva, szeder és meggy dominálnak, melyeket a hordós érlelés és a terület talajösszetételéből adódó aromák és fűszeresség gazdagítanak.

További információk

Évjárat	2022
Szőlőfajta	100% Portugieser
Termőhely	Ördögárok-dűlő
Tőkék életkora (év)	20
Tőke/hektár	7200
Művelésmód	Középmagas kordon; 230 x 160 ikertőke
Szüret időpontja	Szeptember eleje
Borkészítés	Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, alacsony hőmérsékleten, hogy megőrizze szép gyümölcsösségét, majd 7 hónapot töltött 20 hl-es hordóban.
Alkoholtartalom	12 % V/V
Cukormentes extrakt	27,1 g/l
Savtartalom	4,7 g/l
Maradékcukor	1,3 g/l
Forgalomba kerülés	2022. december
Kiszerelés	0,75 l

Évjárat értékelés

Az idei évjárat meghatározó jelensége a csapadék volt. A szárazabb tél után a tavasz közepén érkezett egy kis eső borvidékünkre, majd a nyári hónapokat kevés zápor, illetve magas hőmérséklet jellemezte. Az aszály eredményeként korán kezdtük el az idei szüretet (aug.10.). Először a rozé alapanyag, majd a könnyed vörösborok és fehérborok szőlői kerültek a pincébe. Az ősz folyamán aztán megérkezett a várva várt eső, amely által 10 nap után folytattuk ismét a munkálatokat a nagy vörösborok alapanyagainak szedésével. A betakarítás október 13.-án fejeződött be pincészetünknél. Az időben elvégzett növényvédelmi munkálatok, valamint a szüreti időpont jó megválasztása által szép, egészséges alapanyag érkezett be, így összeségében az idei évjárat egy nagyon meleg, aszályos nyár után kényszeréréssel kezdődött, azonban a szeptemberi eső meghozta a nagy vörösborokhoz szükséges megfelelő tényezőket. Egy igazán izgalmas és ígéretes 2022-es szezont tudhatunk magunk mögött.

Elfogyott

2 690 Ft

Elfogyott

Villányi
Élmények

Portugieser 2022 Organikus

Attila Cuvée 2020