Athus cuvée 2020
Villányi védett eredetű classicus vörösbor
DHC-Villány
Közepes test, bíbor reflexek és harmónia jellemzi. Ribiszke, áfonya, meggy, mely kóstolva finom tanninokkal egészül ki. Ízében finom hordós fűszerek jelentkeznek, mely érettebb jegyekkel ruházza fel. Kellemes savérzet és hosszan tartó gyümölcsíz adják meg borunk stílusát.
| Évjárat | 2020 |
|---|---|
| Szőlőfajta | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos |
| Termőhely | Csillagvölgy-dűlő |
| Tőkék életkora (év) | átlagosan 36 |
| Tőke/hektár | 5000 |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 160 ikertőke |
| Szüret időpontja | Szepetember eleje-Október közepe |
| Borkészítés | Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt. Ezt követően a bor nagy (25-50 hl) ászokhordókban érlelődött 10 hónapot. |
| Alkoholtartalom | 12,5 % V/V |
| Cukormentes extrakt | 27,6 g/l |
| Savtartalom | 5 g/l |
| Maradékcukor | 1,5 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2022. szeptember |
| Kiszerelés | 0,75 l |
Az idei évben a csapadékban szegény tél kitolódott, de a metszéssel időben készen lettünk. Március végén jelentős lehűlés és hó is volt, de a tőkéket kár nem érte. A csapadékszegény időszak áprilisban egy hosszabb periódussal folytatódott. A tavasz hideg volt, többszöri visszahűléssel, emiatt az ültetvényeknél a hajtások kezdeti növekedése kissé vontatott volt, de később a szőlő az elmaradást behozva a sokévi átlagnak megfelelően fejlődött, egészséges fürtök várhatták a szüretet. Szép, egészséges, jól beérett, gyümölcsös ízű bogyókat szüretelhettünk. A meleg és száraz időnek köszönhetően a kései érésű fajták beérése is felgyorsult, így idén a szüret ezeknél a fajtáknál is már október 10-ére befejeződött.
2 750 Ft
Kapcsolódó termékek
35 készleten
Új évjárat hamarosan!
Athus cuvée 2020
2 750 Ft