Új évjárat
Rosé 2020
Villányi védett eredetű classicus rosé bor
DHC-Villány
Rózsás árnyalat, kirobbanó ropogós piros gyümölcsök, tutti-fruttis jegyek, üde frisseség. Illatában és ízében egyaránt szilva, fekete cseresznye, szamóca. Kóstolva telt ízérzet, lendületes struktúra, nem hivalkodó, elegáns savak. A gyümölcsérzet végig hangsúlyban marad, közepesen hosszú lecsengéssel köszön el.
| Évjárat | 2020 |
|---|---|
| Szőlőfajta | blauburger, kékfrankos, pinot noir, portugieser |
| Termőhely | Nagyharsány, Siklós |
| Tőkék életkora (év) | átlagosan 35 |
| Tőke/hektár | 5000 |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 160 ikertőke |
| Szüret időpontja | Augusztus közepe |
| Borkészítés | Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, alacsony hőmérsékleten. A bor nem kap hordós érlelést, hanem frissen kerül palackba. |
| Alkoholtartalom | 11,5% |
| Cukormentes extrakt | 19,8 g/l |
| Savtartalom | 5,6 g/l |
| Maradékcukor | 4,1 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2020.október |
| Kiszerelés | 0,75 l |
Az idei évben a csapadékban szegény tél kitolódott, de a metszéssel időben készen lettünk. Március végén jelentős lehűlés és hó is volt, de a tőkéket kár nem érte. A csapadékszegény időszak áprilisban egy hosszabb periódussal folytatódott. A tavasz hideg volt, többszöri visszahűléssel, emiatt az ültetvényeknél a hajtások kezdeti növekedése kissé vontatott volt, de később a szőlő az elmaradást behozva a sokévi átlagnak megfelelően fejlődött, egészséges fürtök várhatták a szüretet. Szép, egészséges, jól beérett, gyümölcsös ízű bogyókat szüretelhettünk. A meleg és száraz időnek köszönhetően a kései érésű fajták beérése is felgyorsult, így idén a szüret ezeknél a fajtáknál is már október 10-ére befejeződött.
1 850 Ft
Kapcsolódó termékek
Rosé 2020
1 850 Ft
