Attila Merlot 2015 Exkluzív díszdobozban

Magja mélysötét, feketébe hajló, szélein élénk lilás reflexekkel. A pohár falára elegánsan, lendületesen simul, illatával már messziről csábít. Aszalt szilva és aszalt meggy, gyógynövények, és finoman mutatkozó hordós jegyek. A korty lehengerlő koncentrációval telíti be az ízlelést. Sötét gyümölcsök, kávés-fahéjas jegyek telt és hosszú struktúrában jelentkeznek. Töménységét és potenciálját érett tanninok és szépen támogató savai hangsúlyozzák.

Nyolc évjárat múltán ismét egy rendkívüli Merlot-ot üdvözölhetünk az Attila fajtaborok között.

További információk

Évjárat	2015
Bortípus	Vörös
Szőlőfajta	100% Merlot
Tőkék életkora (év)	14-17
Tőke/hektár	7200
Tőketerhelés	25 hl/ha
Művelésmód	Középmagas kordon; 230 x 120-as ikertőke
Szüret időpontja	Szeptember eleje
Borkészítés	Az alkoholos erjesztés fakádban történt, az almasav-bontás első töltésű, új barrique hordóban. Csak első töltésű, új, 300 literes barrique hordóban érlelődött 16 hónapig
Alkoholtartalom	14,5 %
Cukormentes extrakt	33,5 g/l
Maradékcukor	2,2 g/l
Savtartalom	5 g/l
Forgalomba kerülés	2022. október
Apelláció	DHC-Prémium
Érettségi állapot	Jelen állapotában is jól fogyasztható, de csúcsát várhatóan 2028-2033 körül éri el.

Az évjáratról

A metszési munkák már január közepére befejeződtek, az enyhe tél pedig elősegítette a korai rügyfakadást. Bár februárban kissé lehűlt az idő, márciustól júliusig fokozatosan és folyamatosan emelkedett a nappali hőmérséklet, ami mellett a havi csapadékátlag kiegyensúlyozott maradt. A gyümölcsök szépen fejlődtek, és augusztus 11-én, az átlagnál korábban megkezdődött a szüret. Minden leszedett alapanyag ép, és egészséges volt, a hordóba kerülő tételek minőségét pedig még az októberi esőzés sem befolyásolta. Az elmúlt évek egyik legszebb és legkiegyensúlyozottabb évjáratát tudhatjuk magunk mögött, mely mind mennyiségben és minőségben is kiemelkedőt eredményezett.

42 900 Ft