Kopar Cuvée 2019
Villányi védett eredetű premium vörösbor
DHC-Villány
Színe mélysötétbe hajló lila, bordó reflexekkel. Illatában hordófűszerek, bors, pici dohány, minerális jegyek, erdei bogyósok. Kóstolva is ez az összetettség jellemzi, az évjáratból adódó teltséggel. Tanninban gazdag, de gyönyörűen koncentrált ízjegyekre épül, melyek így egyensúlyban tartják a bort. Hosszú életet jósolunk neki.
| Évjárat | 2019 |
|---|---|
| Szőlőfajta | 50% Cabernet Franc; 40% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon |
| Termőhely | Villány |
| Dűlő | Csillagvölgy, Konkoly, Kopár, Ördögárok |
| Tőkék életkora (év) | 20-27 |
| Tőke/hektár | 7200 |
| Tőketerhelés | 25 hl/ha |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 120-as ikertőke |
| Szüret időpontja | Szeptember közepe – Október közepe |
| Borkészítés | Az alkoholos erjesztés és az almasav bontás acéltartályban történt. 70%-ban új, 30%-ban másodtöltésű kis hordóban érlelődött 16 hónapig. |
| Alkoholtartalom | 14% |
| Cukormentes extrakt | 32,6 g/l |
| Savtartalom | 5,4 g/l |
| Maradékcukor | 1,8 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2023. április |
| Apelláció | DHC-Prémium |
| Érettségi állapot | Jelen állapotában is jól fogyasztható, de csúcsát várhatóan 2029-2034 körül éri el. |
| Kiszerelés | 0,75 l |
10 800 Ft
Kapcsolódó termékek
Kopar Cuvée 2019
10 800 Ft