Attila Cuvée 2020

Villányi védett eredetű premium vörösbor

DHC-Villány

Feketébe hajló mélysötét árnyalt, lila reflexek. Komplex aromavilág, melyben fekete kávé, csipkebogyó, ásványosság, vágott fűszerek, piros gyümölcsök és megannyi rétegben mélyülhetünk el. Kóstolva élénk, friss gyümölcsérzet jellemzi, a tanninok és a savak szép egyensúlyt mutatnak a bor zamatos jellegével. Nagyon letisztult, elegáns, az Attila borokhoz méltó komplexitással és nagy jövővel.

További információk

Évjárat	2020
Szőlőfajta	50% Cabernet Franc; 35% Merlot; 15% Cabernet Sauvignon
Termőhely	Villány
Dűlő	Konkoly, Kopár, Ördögárok
Tőkék életkora (év)	19-22
Tőke/hektár	7200
Tőketerhelés	25 hl/ha
Művelésmód	Középmagas kordon; 230 x 120-as ikertőke
Szüret időpontja	Szeptember közepe – Október közepe
Borkészítés	Az alkoholos erjesztés fakádban történt, az almasav-bontás pedig első töltésű új, 300 literes kis hordóban, melyben további 16 hónapig érlelődött.
Alkoholtartalom	15 %
Cukormentes extrakt	37,5 g/l
Savtartalom	5,6 g/l
Maradékcukor	1,5 g/l
Forgalomba kerülés	2023. december
Apelláció	DHC-Prémium
Érettségi állapot	Jelen állapotában is jól fogyasztható, de csúcsát várhatóan 2033-2038 körül éri el.
Kiszerelés	0,75 l

Évjárat értékelése

Az idei évben a csapadékban szegény tél kitolódott, de a metszéssel időben készen lettünk. Március végén jelentős lehűlés és hó is volt, de a tőkéket kár nem érte. A csapadékszegény időszak áprilisban egy hosszabb periódussal folytatódott. A tavasz hideg volt, többszöri visszahűléssel, emiatt az ültetvényeknél a hajtások kezdeti növekedése kissé vontatott volt, de később a szőlő az elmaradást behozva a sokévi átlagnak megfelelően fejlődött, egészséges fürtök várhatták a szüretet. Szép, egészséges, jól beérett, gyümölcsös ízű bogyókat szüretelhettünk. A meleg és száraz időnek köszönhetően a kései érésű fajták beérése is felgyorsult, így idén a szüret ezeknél a fajtáknál is már október 10-ére befejeződött.

38 500 Ft