Villányi védett eredetű premium vörösbor
DHC-Villány
“Szinte fekete, igazán szép koncentrációt mutató merlot, a vártnál jobb tannin, ebből egy káprázatos minőségű termőhelyi bor lesz. 18,5 pont!” Steve Spurrier, 2021. január
Színe mély, lila árnyalat, bordó reflexekkel. Illatában behízelgő erő, főleg aszalt szilva, pörkölt fahéj és vanília jegyei robbannak, majd folyamatosan bővül az aromakép. Kóstolva lendületes elegancia jellemzi, ahol fekete bogyósok és kávés hordófűszerek kíséretében jól megférő finom savak, érett tanninok és a villányi termőtáj harmóniája alkotják az összképet.
| Évjárat | 2018 |
|---|---|
| Szőlőfajta | 100% Merlot |
| Termőhely | Villány |
| Dűlő | Kopár |
| Tőkék életkora (év) | 16-22 |
| Tőke/hektár | 7200 |
| Tőketerhelés | 25 hl/ha |
| Művelésmód | Középmagas kordon; 230 x 120-as ikertőke |
| Szüret időpontja | Október eleje |
| Borkészítés | Az alkoholos erjesztés nagy fakádban, az almasav-bontás pedig fahordóban történt. A bor új kis hordóban (100% magyar) érlelődött 16 hónapig |
| Alkoholtartalom | 14,5 % |
| Cukormentes extrakt | 34,1 g/l |
| Savtartalom | 5,4 g/l |
| Maradékcukor | 2,2 g/l |
| Forgalomba kerülés | 2021. augusztus |
| Apelláció | DHC-Prémium |
| Érettségi állapot | Jelen állapotában is jól fogyasztható, de csúcsát kb 2028-2030 körül éri el |
| Kiszerelés | 0,75 l |
13 700 Ft
Új évjárat hamarosan!
13 700 Ft
